Pan brioche, doble medallón de carne smash, salsa mostaza miel de la casa, gratin de formaggi, tomate fresco, crunch de cereales, acompañada de patatas fritas.
PARA LOS AMANTES DE LA CARNE
Triple pan brioche, dos medallones de carne smash, bacon crujiente, salsa rosti casera con todo el sabor concentrado de carne, pieza de briske horneada a baja temperatura, acompañada de patatas fritas. Una experiencia cárnica con sabor umami total.
Pan brioche, doble medallón de carne smash, doble bacon crujiente, corona de queso crema a las finas hierbas, salsa top secret del chef, no preguntes que nunca te dirán la receta, huevo a la placha, acompañada de nachos crunch y un xupito de más salsa para que te chupes los dedos.
Pan brioche, doble medallón de carne smash, bacon crujiente en cubitos, salsa barbecue red pepper (un toque ahumado y dulce a la vez) lechuga fresca, doble queso cheddar amarillo gratinado y decoración de varita de luz neón, acompañada de patatas fritas o boniato frito dulce a elegir.
Pan brioche, doble medallón de carne smash, queso cheddar y patatas fritas.
Pan rústico, mayonesa, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla fresca, doble medallón de carne, queso cheddar, bacon crujiente, huevo y patatas fritas.
Pan rústico, salsa de yogurt y miel casera, rúcula, queso rulo de cabra, tomate seco, doble medallón de carne smash, bacon crujiente y patatas fritas.
Pan rústico, mayonesa, lechuga, cebolla fresca, doble medallón de carne smash, queso provolone panceta italiano gratinado y patatas fritas.
Pan rústico, mayonesa, lechuga, cebolla fresca, medallón de pollo empanado crujiente y patatas fritas.
Pan rústico, salsa manhattan, lechuga, cebolla fresca, tomate, pepinillo, medallón de burger vegetal y patatas fritas.
Pan brioche, salsa cheddar, cebolla caramelizada casera, doble medallón de carne smash, bacon crujiente, inyección con salsa cheddar y patatas fritas.
Pan rústico, salsa hot de pimiento, guacamole, cebolla fresca, doble medallón de carne smash, bacon crujiente y nachos con queso cheddar.
Pan rústico, mayonesa, barbacoa, lechuga, tomate, cebolla crujiente, pepinillo, triple medallón de carne smash, queso cheddar, bacon crujiente, huevo y patatas fritas.
Pan bretzel, dos medallones de carne, salsa casera de autor, cebolla caramelizada casera, lechuga, queso trufado, yema curada y patatas dulces (boniato)
Pan rústico, salsa tennessee bbq, queso cheddar ahumado en madera de haya, cebolla caramelizada casera, pepinillos, doble medallón de carne smash, bacon crujiente y patatas fritas.
Pan rústico tostado, salsa rosa, lechuga, (pulled pork) carne adobada cocinada a baja temperatura y desmigada al estilo texas, bacon crujiente y patatas fritas.
Pan Brioche, doble medallón smash de carne, queso cheddar, bacon crujiente, aros de cebolla y salsa de autor melosa, para chuparse los dedos, coronada con topping de bacon crunch y acompañada de patatas fritas.
Para los más atrevidos, pan brioche, doble medallón smash de carne, queso cheddar, bacon crujiente, jalapeños y salsa cheddar fired, más inyección de fuego, acompañada de patatas fritas.
PAN RÚSTICO, MAYONESA, LECHUGA, TOMATE, HUEVO, PEPINILLOS, CEBOLLA FRESCA, QUESO CHEDDAR, DOBLE CHORIZO CRIOLLO ARGENTINO, ACOMPAÑADO CON PATATAS FRITAS.
Pan rústico, mayonesa, lechuga, cebolla fresca, doble medallon de carne smash, queso cheddar, jamón serrano y patatas fritas.
Pan rustico, doble medallón de carne smash, lechuga, bacon crujiente, huevo a la plancha, salsa bbq, pepinillos laminados y cebolla crispy, acompañada de patatas fritas.
Puedes cambiar tus patatas por boniato frito, dulce y sabroso, por un suplemento.
